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荷豆洋葱炒鱼柳

蓝色南半球

荷豆洋葱炒鱼柳的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
洋葱适量
鱼柳适量
姜丝适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷豆洋葱炒鱼柳的做法步骤

1
荷豆摘去头尾洗干净待用。
2
鱼柳用少许盐、胡椒粉、料酒腌约二十分钟，煎之前沾上少许生粉。
3
烧热油锅放入鱼柳大火煎炒。
4
水分收干时放入姜丝一起煎炒片刻，盛起备用。
5
把荷豆倒入锅内大火翻炒。
6
加入洋葱一起炒，调入少许生抽炒均匀。
7
把鱼柳重新倒入一起炒。
8
翻炒均匀后放少许盐、胡椒粉即可熄火上碟。

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