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酱爆海兔独家

不做妖精好多年

酱爆海兔的做法

1张图片

食材明细

主料

海兔 200克

辅料

葱 10克
姜 10克
花生油 5克
豆瓣酱 5克
鸡精 0.5克
清水若干

酱香口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

酱爆海兔的做法步骤

1
冷冻的海兔化冻。
2
去软骨，洗净。
3
冷水下锅。
4
水开后即可，冲洗浮末备用。
5
锅烧热油。
6
油热下所有材料，大火爆炒，炒的过程放豆瓣酱和鸡精，葱姜炒软即可。
7
装盘。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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