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家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝独家

家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝的做法

1张图片

“干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”

食材明细

主料

干豆腐 三张
辣椒两个
香菜适量

辅料

蒜末适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌干豆腐丝的做法步骤

1
干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。
2
辣椒，切丝备用。
3
容器内，干豆腐丝，辣椒丝，香菜末、蒜末，放入适量的蚝油、生抽、糖、盐，拌匀即可。
4
成品，清爽适口，很不错的。

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使用的厨具：煮锅

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