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板栗银耳鸡汤独家

爱烹饪D馋猫

板栗银耳鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 1只
鸡腿 1只
银耳半朵
板栗 150g

辅料

芹菜 1棵
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

板栗银耳鸡汤的做法步骤

1
先把银耳泡发。
2
水煮开加入板栗稍煮一下再去皮。
3
鸡肉洗净冷水下锅焯水。
4
煮至没有血沫岀来汤水变清澈即可捞岀洗净。
5
鸡肉跟板栗放汤碗中，银耳摘岀也放入。
6
倒入开水，倒完开水就要入锅蒸。
7
水开入锅中火蒸50分钟。
8
蒸好调入盐。
9
再撒上芹菜末。
10
岀锅上菜。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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