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【无油版】可乐鸡翅
苽苽
4张图片
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
姜
适量
葱白
适量
可乐
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
甜味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
2
锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。
3
煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。
4
然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。
5
锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)
6
倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
7
盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
8
烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。
9
很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。
10
很香的呦,怎么吃都不腻呢!
11
简单又实惠呢,赶紧试试吧!
12
可乐味道的呢!
来自 美食天下
苽苽
的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类:
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