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虾香白菜苔

虾香白菜苔的做法

1张图片

“春天来了，多吃青菜，无论什么青菜加一小把虾皮，补钙又有营养。”

食材明细

主料

白菜苔 500g

辅料

虾皮 15g
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾香白菜苔的做法步骤

1
白菜苔摘洗干净控水。
2
虾皮备好。
3
炒锅内放少量油，先将虾皮放入。
4
待虾皮略微焦黄时放入白菜苔。
5
大火炒至白菜苔变色，加入盐就可以装盘了。

小窍门

1、一定要大火，起锅前放盐。

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使用的厨具：炒锅

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