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西芹豉香炒鱿鱼

开心肥羊
西芹豉香炒鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤

  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    西芹洗净，切块。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    生姜去皮，切片。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    豆豉冲洗一下，剁碎。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，爆香姜片、豆豉。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    倒入鱿鱼，翻炒一下。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    再倒入西芹，继续翻炒。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    撒入盐、糖。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    撒入少许清水，盖上锅盖焖两分钟。
  • 西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    开盖后滴入少许生抽，炒匀即可。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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