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黑芝麻糯米糍的做法

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食材明细

主料
辅料

黑芝麻糯米糍的做法步骤

  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:2
    2
    糯米粉加适量的清水,合成光滑的面团。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:3
    3
    分好的糯米团和紫薯馅。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:4
    4
    按成饼状包入紫薯。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:5
    5
    搓成一个个小汤圆。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:6
    6
    炒熟的黑芝麻和白糖拌匀。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:7
    7
    锅里水烧开,放入一个个汤圆。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:8
    8
    点少许的清水,汤圆煮浮水面至熟。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:9
    9
    捞出控水后放入芝麻中滚一滚,让糯米团都均匀的裹满芝麻。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:10
    10
    做好的芝麻糯米糍。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤:11
    11
    咬一口尝尝。

小窍门

汤圆要一个个的下锅以免粘连,也可以把汤圆蒸熟。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
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