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孜然腐竹四季豆独家

孜然腐竹四季豆的做法

2张图片

食材明细

主料

腐竹适量
四季豆 适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
孜然适量
烧烤料 一勺匙
盐适量
蚝油适量
酱油适量
十三香 适量
干椒适量

孜然口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

孜然腐竹四季豆的做法步骤

1
四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝。胡萝卜适量切片。
2
腐竹泡发好，四季豆、胡萝卜、腐竹一切倒入好锅里，炒一下，控干水分，多控一会。
3
锅里适量油，葱姜干椒爆锅。
4
适量孜然，烧烤料一勺匙，（喜吃辣的可以多加烧烤料）炒香。
5
适量十三香，蚝油，酱油，腐竹四季豆胡萝卜一起倒入锅里翻炒，加入适量盐，炒好出锅。
6
成品。
7
成品。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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