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辣炒螺蛳

爱做饭的小媛媛

辣炒螺蛳的做法

1张图片

食材明细

主料

螺蛳 1000g

辅料

火锅底料 300g
生姜 1块
糖适量
盐适量
味精适量

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

辣炒螺蛳的做法步骤

1
螺蛳剪去尾部。
2
用清水反复冲洗去除杂质。
3
火锅底料和生姜。
4
冷锅热油。
5
倒入生姜片干辣椒。
6
放入螺蛳。
7
加火锅底料。
8
加盐糖味精。
9
加水，加高汤会更好。
10
汤烧开，改小火慢炖二十分钟即可。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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