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芋头蒸排骨的做法

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芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

食材明细

主料
辅料

芋头蒸排骨的做法步骤

  • 芋头蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗干净,沥水备用。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:2
    2
    加入盐,糖,玉米淀粉腌制。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:3
    3
    蒸之前,削芋头,切成块。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:4
    4
    清水加玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:5
    5
    倒入排骨里,再搅拌一下。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:6
    6
    芋头铺在盘子底部,排骨平铺在芋头上。蒸箱肉类功能25分钟。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:7
    7
    好嫩的感觉。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:8
    8
    芋头好粉。
  • 芋头蒸排骨的做法步骤:9
    9
    排骨里透着芋头的香味。
来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜  

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