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胡萝卜豆泡千张焖鸭

侠女煮妇
胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法

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“春天，什么都是美味。”

食材明细

主料
辅料

胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤

  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：1
    1
    半只鸭子。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切块，豆泡和千张切好。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：3
    3
    鸭肉切块，热锅热油炒至金黄。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：4
    4
    加生抽，生姜，糖翻炒。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：5
    5
    加开水煮开。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：6
    6
    捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：7
    7
    炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：8
    8
    胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：9
    9
    煮熟的鸭肉。
  • 胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤：10
    10
    最后加盐混在一起出锅。
来自 美食天下 侠女煮妇 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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