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毛豆肉丝

毛豆肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

肉丝 240g
毛豆 450g

辅料

清水适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆肉丝的做法步骤

1
肉洗净切丝，买回来剥好的毛豆洗净备用。
2
热油锅，下肉丝煸炒。
3
煸炒至肉变色，加料酒和生抽。
4
然后把毛豆放进去翻炒片刻。
5
加适量的水，加盖煮至毛豆熟透。
6
水差不多干的样子，加盐炒至入味即可。
7
放鸡精出锅。

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