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炒河虾

炒河虾的做法

2张图片

“鲜嫩”

食材明细

主料

河虾适量

辅料

青椒两个
料酒适量
调和油 适量
食盐适量
蒜 3瓣
白糖适量
小红椒 3个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒河虾的做法步骤

1
调和油八成熟下蒜，小红椒爆香。
2
河虾提前用料酒腌制10分钟，下河虾大火翻炒至5成熟，放青椒伴炒。
3
加食盐，白糖，调味装盘。撒上葱沫即可。

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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