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土鸡炖蘑菇独家

香飘我家厨房

土鸡炖蘑菇的做法

2张图片

食材明细

主料

土鸡 1只
香菇 50g
蘑菇 50g

辅料

青椒一个
红椒一个
葱一根
花椒 1匙
盐 2匙

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

土鸡炖蘑菇的做法步骤

1
剁好的鸡块用热水煮开。
2
把鸡块捞出控干。
3
锅内烧热加油加佐料爆香。
4
放控干的鸡块炒一下，加一点水。
5
切好的香菇。
6
鲜蘑菇。
7
择好用热水烫一下。
8
锅内再加水，加香菇，加蘑菇。慢火炖一小时。
9
青椒切丝。
10
炖好的鸡块出锅前放青椒丝，绰一下再出锅。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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