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香辣烤鸡腿的做法

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用空气炸锅制作(也可用烤箱烤制),无油烧烤更健康,减少脂肪摄入,减少明火烟熏,符合现在健康生活理念。香辣烤鸡腿,外焦里嫩,鸡皮酥脆,鸡肉Q弹,鸡肉入味,鸡香更加浓郁,比西式炸鸡的用油量减少了很多,是喜欢吃炸鸡人的少油版美食。

食材明细

主料
辅料

香辣烤鸡腿的做法步骤

  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,背面用刀划开。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入辣椒粉,洋葱碎,胡椒粉,姜粉,盐和料酒。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    搅拌揉搓好,腌制两小时待用。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    空气炸锅放入烤盘180°预热5分钟。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    取出烤盘,码入腌制好的鸡块,180°烤8分钟。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    翻面160°继续考8分钟。
  • 香辣烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    拿出改成块(也可熟后切块),180°继续考五分钟左右即可装盘上桌。
来自 美食天下 乡厨锅锅 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜  

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