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猫耳朵

无限青春110

猫耳朵的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

鸡蛋 3个
青菜适量
盐适量
水适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

猫耳朵的做法步骤

1
把面粉里加水，加入鸡蛋，再放点盐，然后和面成型，放上半小时左右。
2
然后把面切成条状，然后用大拇指揉搓，我这样的形状是用捞菜的厨具搓出来的。
3
最后下锅煮，出锅前放上青菜就行了。

小窍门

注意面要硬点，然后搓的薄点，这样比较好熟而且软，因为我搓的有点厚，太硬了😂

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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