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韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备

韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一把
鸡蛋一个
面粉适量

辅料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。
2
三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠，出来的饼就厚，面糊稀，饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏)。
3
电饼铛或平底锅加热，刷油(我用的橄榄油，这种瓶嘴比较好用。食用油多样化，营养更均匀，即使不幸吃了转基因的油，也不至于在一颗树上吊死)。
4
舀入面糊，用刷子刷均匀。
5
煎熟后，翻面。
6
也可以打一个鸡蛋，刷匀。
7
趁鸡蛋未干时，撒点芝麻或奇亚籽。没有的话省略也行。
8
另加鸡蛋的。
9
原味的。
10
再来一张。
11
今天早餐的全家福😛。

来自美食天下晚妈美食的作品

使用的厨具：电饼铛

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