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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300g

辅料

鸡蛋 4个
虾皮一把
盐 2勺
油适量
面粉 200g（皮）
水 110g（皮）

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜盒子的做法步骤

1
面粉加水和成光滑的面团醒30分钟。
2
韭菜切成末加上炒好的鸡蛋碎、盐、虾皮、油调匀。
3
醒好的面切成小剂子。
4
擀成四周薄的圆饼。
5
加入调好的馅对折包成大的饺子形状。
6
放锅里加少许油中小火烙至两面金黄即可。
7
出锅。

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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