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凉拌海带丝

潇洒羊羊私房菜

凉拌海带丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带适量

辅料

姜末适量
蒜蓉适量
辣椒粉 2匙
醋适量
花椒 2匙
老抽 2匙
盐适量
蚝油 2匙

酸辣口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

凉拌海带丝的做法步骤

1
先用热开水烫开干海带，切丝。用水煮开后焯水捞出备用，切好姜未、蒜蓉，辣椒粉和盐堆在海带丝上。
2
冷油放入花椒，大火爆香冒烟后起锅。
3
热油倒入海带丝上的配料，顿时闻到香味。
4
加入适量醋、老抽和蚝油拌匀，美味出炉了。海带丝酸辣🉑️口，超级下饭，试试吧。

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使用的厨具：炒锅

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