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炸藕盒

炸藕盒的做法

1张图片

“吃油炸食品不健康,只好时间长了才吃一次,想健康不容易呀...”

食材明细

主料

莲藕适量
肉馅适量

辅料

葱适量
姜适量
老抽适量
盐适量
花生油 适量
味精适量
面粉适量
淀粉适量
鸡蛋适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸藕盒的做法步骤

1
把肉和葱.姜一块剁成馅,把莲藕去皮洗净。
2
把莲藕切成两片连在一起的夹。
3
肉馅加老抽.味精.盐.花生油调匀。
4
把调好的肉馅夹在藕夹中就行了。
5
锅里放油。
6
提前把面粉和淀粉鸡蛋加水调成糊状,把藕夹放进面糊里裹一下。
7
等油5成热时下入中火炸成金黄即可。
8
好吃的藕盒。

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