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竹筒饭独家

香香的小厨房

竹筒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

竹笋适量
糯米适量

辅料

腊肉适量
胡萝卜 半根
盐适量
油 1勺
味极鲜 1勺
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

竹筒饭的做法步骤

1
糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。
2
胡萝卜切丁。
3
腊肉切丁。
4
将全部材料放入碗中、加入少许盐。
5
1勺油。
6
1勺生抽。
7
胡椒粉，拌匀放置一会。
8
竹笋洗净。
9
切成竹筒。
10
将拌好的米粒用勺子挖了填满，用手指压紧。
11
全部做好，放入预热好的烤箱。
12
100度蒸25-30分钟。
13
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：电烤箱、蒸锅

所属分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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