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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

生姜适量
蒜头适量
红辣椒 适量
青辣椒 适量
酱油适量
冰糖适量

清淡口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
备好生姜、蒜头、青辣椒、红辣椒。
2
酱油适量。
3
黄瓜切短。
4
把所有食材放在碗里，用几块小石头压一下放在冰箱过夜。第二天拿出来吃就OK了，脆脆的。

小窍门

没有小石头，也可以装一碗水也可以。

来自美食天下梦然笑眸的作品

使用的厨具：其他

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