客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 创意菜
创意“茄花”的做法

  1张图片

茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到),本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子,便切了一刀又一刀、刀刀出变化,不同的“花形”呈现眼前太漂亮了!

食材明细

主料

创意茄花的做法步骤

  • 创意“茄花”的做法步骤:1
    1
    新鲜茄子1个洗净。
  • 创意“茄花”的做法步骤:2
    2
    用小刀从中间左右各一刀,切几层根据自己表欢、厚度不可太薄,像盘中的样品一样。
  • 创意“茄花”的做法步骤:3
    3
    我这是一根茄子切了4个树叶花(自己起的花名),然后一片片地错位摆成树叶状。
  • 创意“茄花”的做法步骤:4
    4
    又把共中的两个树叶花改了刀变化呈另一种模式(像梯形斗),单是一种食材通过改变其形态而令人耳目一新呦。
  • 创意“茄花”的做法步骤:5
    5
    拍照出来真的很漂亮!
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map