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手抓葱油饼的做法

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食材明细

主料
辅料

手抓葱油饼的做法步骤

  • 手抓葱油饼的做法步骤:1
    1
    准备需要的面粉,加点奶粉。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:2
    2
    用开水烫面,后加点凉水拌,搅拌成絮。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团,醒二十分钟。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:4
    4
    准备葱花。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:5
    5
    切碎。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:6
    6
    锅里放点白芝麻干炒熟,注意不用糊了。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:7
    7
    倒入葱花一起,加盐,鸡精,糖一点点,花生油搅拌。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀备用。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:9
    9
    把面团分成小团。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:10
    10
    擀成大面片,均匀的刷一层薄薄的花生油,再抹上适量准备的葱花,外加撒些许盐花,白糖一点点。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:11
    11
    像折扇子一样。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:12
    12
    然后卷成圆形,静至几分钟。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:13
    13
    再擀扁成片。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:14
    14
    电饼铛加热,刷上点花生油,放入面坯,煎至两面金黄即可。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:15
    15
    待凉些用手撕成多层碎片。
  • 手抓葱油饼的做法步骤:16
    16
    酥脆。
来自 美食天下 中华琪食 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐      午餐   晚餐  

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