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海鲜吐司卷

一日五餐辅食

海鲜吐司卷的做法

2张图片

“买了一袋吐司，或者做了一桶吐司，直接吃实在是腻了，越吃宝宝觉得越无趣。这时候我们稍微改变下，加些馅料，吐司立马变得有趣，好抓握。今天加了些鲜虾银鱼，特别鲜美~可以替换成禽肉蔬菜，喜欢什么都可以裹进去。
参考月龄：10M+”

食材明细

主料

吐司 3片
鸡蛋 1个
虾仁 5个
银鱼 30克

辅料

沙拉酱 8克

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜吐司卷的做法步骤

1
食材：吐司3片，鸡蛋1个，虾仁5个，银鱼30克，沙拉酱8克。
2
虾仁和银鱼放锅中，加一片姜煮3分钟。>>柚妈银鱼买的新鲜速冻，解冻就可以。如果是银鱼干，需要提前泡4小时。
3
沥干水分，银鱼和虾一起剁碎。>>他们可以替换成别的海鲜或者肉蔬菜都可以。
4
沙拉酱加入搅匀。>>介意生鸡蛋的妈妈，换成酸奶，或者什么都不加。
5
吐司切入四周硬边。
6
用擀面杖将吐司片的一边压扁。
7
将拌好的虾仁银鱼馅放在吐司的另一边。
8
卷起来。馅有点多卷1圈，馅少可以卷2圈。
9
鸡蛋打散，吐司在蛋液中滚一圈。
10
放入平底锅，再放少许油，中火一面煎金黄再换翻面，煎至表面金黄。>>不喜欢油煎，可以烤，烤箱预热，180度8分钟。
11
拿出来后用厨房纸巾吸掉表面一些油，吃着更加健康。
12
吐司有软有硬，一口下去，满口鲜，这辈子一定得给孩子试试这种吃法。
13
早餐如果吃它，可以搭一杯豆浆或牛奶，再来一份蔬菜水果坚果沙拉就完美啦。

来自美食天下一日五餐辅食的作品

使用的厨具：平底锅

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