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我的美味便当:芒果奶澄糕的做法

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芒香四溢,奶味十足,金黄细腻,软糯口感😍

食材明细

主料
辅料

芒果奶澄糕的做法步骤

  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:1
    1
    芒果用勺子挖出。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:2
    2
    适量绵白糖。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:3
    3
    适量牛奶。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:4
    4
    打成细腻芒果奶糊。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:5
    5
    倒进容器内。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:6
    6
    适量小麦淀粉。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:7
    7
    搅成粘稠芒果糊。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:8
    8
    模具内刷食用油,用小勺跟筷子舀进硅胶模具内。顿几顿,把空气顿出顿实。上屉蒸十五分钟。取出晾凉脱模。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 我的美味便当:芒果奶澄糕的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

1、脱模时小心,晾凉脱模。但又不能脱模太晚。我先脱模几个去拍照,拍照过后其余几个脱不下来,粘模具上了😅。
2、模具上一定要抹一层食用油。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点   家常菜   下午茶   零食  

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