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反转寿司

美食博主成长记

反转寿司的做法

1张图片

“反转寿司，看起来高大尚，其实做法也超级简单。”

食材明细

主料

熟米饭 2勺

辅料

寿司醋 1勺
胡萝卜 1个
黄瓜 1个
火腿 1个
海苔 1个
寿司萝卜 1个
金枪鱼罐头 1勺
鱼子酱 1勺

酸咸口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

反转寿司的做法步骤

1
准备食材。
2
熟米饭，倒进一勺寿司醋。
3
把卷帘放在最底部，然后铺上一层保鲜膜，再铺上海苔，最后再把米饭铺上一层。
4
把海苔反铺过来，米饭朝下。
5
把胡萝卜，黄瓜，火腿，寿司萝卜放在海苔的另一边卷起，记住卷一下，就要把保鲜膜撕开重新再卷。
6
然后用寿司刀沾水一段后摆盘，把金枪鱼和鱼子酱分别放在寿司上。

来自美食天下美食博主成长记的作品

使用的厨具：蒸锅

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