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糯米虾米肉松包子

糯米虾米肉松包子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
糯米适量
虾米适量
肉松适量

辅料

盐适量
生姜适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

糯米虾米肉松包子的做法步骤

1
面粉，发酵粉，盐混合。
2
加适量水和成光滑面团，发酵至两倍大。
3
糯米用清水泡三十分钟。
4
虾米泡十分钟。
5
糯米和虾米，加一些姜末和盐搅拌均匀。
6
发酵好的面团，搅拌好的糯米馅，自制的肉松。
7
发酵好的面团加着干面粉再揉一次排出空气。
8
将面团分成小块，将小块面团擀成圆形，不用太薄。
9
将糯米虾米馅和肉松放在擀好的面片上。
10
最后包成束口袋的形状。
11
蒸三十分钟。
12
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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