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小米椒拌蒲公英的做法

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蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目,祛斑,预防感冒,防治贫血,抑菌等功效。

食材明细

主料
辅料

小米椒拌蒲公英的做法步骤

  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:1
    1
    择洗净的蒲公英适量,温水泡一会儿。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:2
    2
    捞出沥水,适量盐,生抽,香油,陈醋,小米椒丝。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:3
    3
    拌匀即可。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:4
    4
    胡萝卜摆盘。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:5
    5
    装盘。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 小米椒拌蒲公英的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

朋友自种蒲公英,放心,没绰水,只用温水漫泡片刻。口感脆嫩。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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