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红椒豌豆炒牛肉首发

红椒豌豆炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 350克
豌豆适量
红椒适量
葱适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量

辅料

玉米油 10毫升
生抽少许
盐适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红椒豌豆炒牛肉的做法步骤

1
红红绿绿的样子，宝贝等不及我拍照，就想吃了。
2
红椒切块，生姜切丝，豌豆洗干净备用。
3
牛肉需提前用淀粉，盐生抽腌制一会。这样让牛肉更入味一些。
4
烧热锅，倒入玉米油，加入生姜丝将牛肉炒至五分熟。
5
倒入玉米油，炒豌豆与红椒煸炒.
6
倒入牛肉一起炒片刻出锅。牛肉炒至时间长，容易变老，影响口感。
7
入碟，可以享用了。大家晚上好，分享一下吧！

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使用的厨具：炒锅

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