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猪脚海带汤
石在美
2张图片
食材明细
主料
猪脚
750克
海带
300克
辅料
姜
一块
草果
2颗
小葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
猪脚海带汤的做法步骤
1
先把猪脚洗干净,冷水下锅,在放入锅里煮沸,捞出用凉水洗干净。锅里放油,倒入猪脚翻炒,放入花椒继续炒制猪脚有点发黄。
2
海带切好。在把猪脚放入砂锅煮沸。
3
把姜,草果,胡椒,海带放入砂锅,就等熟了,煮好以后,放盐,撒入葱花就好了。
来自 美食天下
石在美
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使用的厨具:砂锅
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汤类
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