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炸香椿芽独家

香飘我家厨房

炸香椿芽的做法

2张图片

食材明细

主料

香椿芽 一把
鸡蛋一个

辅料

盐一匙
面粉 1勺

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸香椿芽的做法步骤

1
洗净的香椿芽。
2
加盐腌一会儿。
3
腌好的香椿芽。
4
加的打入碗中。
5
打散加入面粉调成面糊。
6
调好的鸡蛋糊。
7
把腌好的香椿芽放到鸡蛋糊中。
8
炒锅烧热加油放上裹着鸡蛋糊的香椿芽。炸至金黄捞出控油。
9
装盘，外酥里嫩，香椿芽那种独特的味道，一年四季只有这个季节才能吃到鲜嫩的陆地小芽儿。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜

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