取一片三角盏燕窝，称一下3.3克，刚好够一个人一天的量。三角盏性价比很高，所以很适合家里日常滋补。

将三角盏放进纯净水中泡发（最好是纯净水或者净水器净化的水，不用自来水影响泡发），泡发4小时左右，称一下26.6克，差不多8倍的泡发率，正常燕窝泡发率在6-8倍，上品的可以达到9-10倍。

将燕窝顺着纹理撕成小条，撕的越细越容易清洗哦。

将撕好的燕窝放在水龙头下冲洗，然后再用漏网清洗，重复2-3次后再用镊子把清洗不掉的小毛挑出来（我们的燕窝干净度很高，泡发后用漏网清洗一下就很干净可以炖了，而且纯天然，泡发率高，价钱还超实惠，快点来骚扰我吧）

将清洗好的燕窝放进炖盅，因为炖好还要加燕窝，3.3克的干燕窝，我加入了一百毫升的纯净水，再放入10颗枸杞，就可以开炖了。炖煮时间在30分钟左右（需根据炖器功率大小调节时间）

炖好后先把燕窝倒进碗里，放凉。

等到燕窝温度适中，差不多可以喝了，再添加适量蜂蜜，搅拌后就可以开喝了。