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凉拌水煮花生首发

凉拌水煮花生的做法

1张图片

“爽口小菜，开胃下饭😊。
家里剩了一把花生，就做了这个菜。”

食材明细

主料

花生适量

辅料

胡萝卜 半根
辣椒一个
黄瓜一根
大葱段 适量
姜片适量
花椒十几粒
大料三五个
增鲜酱油 适量
盐适量
木耳适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

凉拌水煮花生的做法步骤

1
花生洗净，加水，盐，酱油，葱段，姜片，花椒，大料煮，开锅后煮三十分钟。
2
木耳摘洗干净，开水炒三分钟。
3
木耳过凉水攥干，切小块。
4
黄瓜，胡萝卜，辣椒切丁。
5
黄瓜，胡萝卜，辣椒，木耳放在一起用盐腌制十五分钟。
6
把所有食材放在一起搅拌均匀，装盘，开吃😊😊喜欢辣的，可以放辣椒油，更好吃。

来自美食天下颖儿cy 的作品

使用的厨具：煮锅

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