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拌黄瓜独家

拌黄瓜的做法

1张图片

“简单快手的凉拌黄瓜，餐桌上少不了的配菜。”

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

干米椒 2个
白芝麻 适量
凉拌汁 1勺
大蒜 5瓣
盐适量
白糖适量
米醋 1勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜用盐水浸泡5分钟后用牙刷刷洗冲干净(厨房备一个牙刷用来刷洗黄瓜和苦瓜之类的蔬菜)黄瓜切条或拍碎随意。
2
将蒜拍碎和干米椒点点白芝麻放于碗内，放盐和糖。
3
锅内热油浇与碗内。
4
放一勺李锦记凉拌汁和米醋搅拌，让盐和糖融合。
5
将汁子浇黄瓜翻拌入盘。

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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