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家庭版奶香小油条

最初的最美❤

家庭版奶香小油条的做法

1张图片

“自己在家做油条比较健康。”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母 5g
泡打粉 5g
盐 3g
白糖 10g
鸡蛋 1个
水 250ml

奶香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

家庭版奶香小油条的做法步骤

1
面粉中加入酵母泡打粉盐白砂糖一个鸡蛋牛奶。
2
搅拌成如图妆前撞。
3
柔成面团，醒半个小时在柔一次，然后抹油装保鲜袋放冰箱冷藏一夜。
4
把醒发一夜的面团擀成片。
5
切成长条，两个摞在一起用筷子压一下。
6
油温六成热下锅。
7
两年炸制金黄色即可。
8
成品图。

小窍门

1、鸡蛋和牛奶加起来300克。

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使用的厨具：电磁炉

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