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蚕豆焖咸菜的做法

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蚕豆,补中益气,涩精实肠。

食材明细

主料
辅料

蚕豆焖咸菜的做法步骤

  • 蚕豆焖咸菜的做法步骤:1
    1
    蚕豆放锅里煮过后,入凉水浸泡半天以上。
  • 蚕豆焖咸菜的做法步骤:2
    2
    猪肉切块腌制,咸菜切段。
  • 蚕豆焖咸菜的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、猪肉、咸菜略炒,再下蚕豆翻炒,加入水、盐,盖上盖焖。
  • 蚕豆焖咸菜的做法步骤:4
    4
    焖至蚕豆有点烂时,调好味收汁。
  • 蚕豆焖咸菜的做法步骤:5
    5
    洒点胡椒粉,淋上明油,出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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