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肉萝卜馅蒸饺独家

肉萝卜馅蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 250克
开水 100克
凉水 50克
盐 1克
猪油 15克

辅料

肉馅适量
红心萝卜 适量
油适量
十三香 适量
盐适量
蚝油适量
鸡蛋一个
酱油适量
生抽适量
香菜适量
葱适量
姜适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉萝卜馅蒸饺的做法步骤

1
成品！
2
成品！
3
肉馅适量，盐，十三香，蚝油，酱油，生抽，鸡蛋，顺一个方向搅拌，油适量，继续搅拌，葱姜香菜适量切末，萝卜擦丝用盐水浸泡，攥出多余水分！
4
馅料搅拌好！
5
面团和好，醒一会，取适量下剂子，擀圆坯！
6
包入适量馅料！
7
从一边捏褶，包好！
8
上锅蒸15分钟！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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