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家庭版菠萝咕噜肉的做法

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食材明细

主料
辅料

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白胡椒腌制10分钟备用。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:2
    2
    菠萝切丁,盐水净泡备用。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,青椒切好备用。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:4
    4
    肉丁裹上面粉。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:5
    5
    胡萝卜先焯水,青椒后加入焯水。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:6
    6
    油温6成加入肉丁炸。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:7
    7
    肉丁炸至金黄,沥干油备用。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:8
    8
    炒锅加入刚炸肉丁的少许油,加入番茄酱、白糖、白醋,生抽,适量水炒制。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:9
    9
    加入肉丁翻炒。
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:10
    10
    加入胡萝卜、青椒、菠萝丁翻炒,加入适量盐,完成!
  • 家庭版菠萝咕噜肉的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 五只狸 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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