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窝窝头（烫面版）

喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐

窝窝头（烫面版）的做法

1张图片

“多吃粗粮身体棒棒。”

食材明细

主料

辅料

清水适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

烫面版窝窝头的做法步骤

1
玉米粉，普通面粉，白糖。
2
搅拌均匀。
3
倒入开水。
4
搅拌成团即可。
5
揉成团醒10分钟。
6
10分钟后分成10个大小均匀的面团。
7
整形成圆锥形，底下怼出一个洞。
8
整形好放在盘子里待用。
9
锅内放水加热。
10
放上蒸帘。
11
把窝窝头放上盖盖子蒸10分钟。
12
10分钟后打开锅盖即可。
13
成品图。

小窍门

老人和小孩子尽量少吃，会增加肠胃负担。

来自美食天下喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐的作品

使用的厨具：蒸锅

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