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鲜磨菇花菜炒肉片

鲜磨菇花菜炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
姜片适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤

1
里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。
2
花菜洗净摘小朵备用。
3
热油锅，下姜片爆一下。
4
把肉片放进去煸炒。
5
煸炒至肉片变色，加料洒和生抽炒下。
6
然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻。
7
把花菜加进去一起翻炒几下，加少许的水加盖焖一会，至花菜熟，加盐炒至共入味即可。
8
放鸡精出锅。

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