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土豆饼

土豆饼的做法

1张图片

“一款适合宝妈的小吃。”

食材明细

主料

土豆 1个
面粉 50g左右

辅料

盐少许
十三香 少许
番茄酱 适量
油适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
土豆去皮。
2
切丝。
3
用盐水泡五分钟，再用清水洗净干净，要不然会很咸。（泡一下是为了土豆能软一点）
4
一次进入面粉、少许的盐、十三香。
5
搅拌均匀，如果觉得干了就再加点水。
6
锅加热，倒入油，把腌好的土豆丝用筷子夹在勺子里等油温起泡泡在下锅。
7
定型后用筷子把饼从勺子上取下！
8
中火炸至金黄色捞出。
9
再配上美美的番茄酱。

来自美食天下李世群的作品

使用的厨具：炒锅

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