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凉拌生菜

凉拌生菜的做法

2张图片

食材明细

主料

生菜 1把

辅料

生姜适量
大蒜适量
凉拌醋 适量
味极鲜 适量
尖椒适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌生菜的做法步骤

1
准备食材。
2
将生菜用纯水洗干净沥几分钟装入大的容器内。
3
热锅放油倒入生姜大蒜尖椒炒香。
4
将锅内的油连同生姜大蒜尖椒一起淋在生菜上。
5
倒入一小勺味极鲜。
6
倒入一大勺醋。
7
拌匀。
8
装盘。

小窍门

这是酸辣味，喜爱甜味可适量放点糖。

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使用的厨具：炒锅

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