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素炒豆芽

素炒豆芽的做法

1张图片

“豆牙，清热解毒，利尿除湿。”

食材明细

主料

豆芽 300克

辅料

油 2汤匙
盐少许
香葱 1条

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒豆芽的做法步骤

1
豆芽放入水中浸泡。
2
洗净盛起。
3
锅洗净烧热下油、葱炒香，下豆芽翻炒，带豆的豆芽要加少许水煮熟(豆类不熟有毒)。
4
熟时调味，淋上明油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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