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蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜的做法

1张图片

“丝瓜好吃易做，怎么做怎么好吃，试试这道蒜蓉蒸丝瓜吧。”

食材明细

主料

丝瓜两根
香葱两根
蒜头两个

辅料

酱油适量
油适量
盐适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉丝瓜的做法步骤

1
丝瓜削皮切段，然后每段一分为四。
2
蒜头拍碎剁成末，加入酱油、油、盐调味，丝瓜摆好盘淋上蒜蓉。
3
猛火蒸8分钟，放入葱花，再滴几滴香油，关火。

小窍门

葱花可加入蒜蓉中一起蒸或蒸好再下。

来自美食天下花姐私厨的作品

使用的厨具：蒸锅

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