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葱油拌面首发

葱油拌面的做法

2张图片

食材明细

主料

面条适量
小葱适量

辅料

玉米油 30毫升
生抽少许
老抽少许
食盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

葱油拌面的做法步骤

1
先将面条煮熟备用。
2
小葱花洗干净，切断备用。
3
玉米油烧热，加入小葱花。（用微中火）。
4
用微中火慢慢熬至小葱花变黄色。（这个过程不能操之过急）。
5
成品，午餐就是它了。素食是今天中午的（主角）。
6
将熬制葱花的油倒入面条面上搅拌均匀。
7
成品。开吃，熟悉的味道。（在上海去面馆吃面(必点的）今天自己操作，简单，好吃，卫生。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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