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剁辣子炒臭菜根

娅素
剁辣子炒臭菜根的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 臭菜根 适量
辅料
配料

剁辣子炒臭菜根的做法步骤

  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：1
    1
    准备好臭菜根一小把。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：2
    2
    选去老根与须根，清水洗净备用。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：3
    3
    切成一寸长的段
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：4
    4
    大蒜子切碎，剁辣子一小碟。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：5
    5
    热锅放油，油热放入剁辣子先炒一下。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：6
    6
    再放入臭菜根翻炒一下。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：7
    7
    然后加入盐和鸡精炒匀。
  • 剁辣子炒臭菜根的做法步骤：8
    8
    快炒出锅。快炒就脆脆的，炒老了就粉粉的。看自己喜欢。
来自 美食天下 娅素 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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