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杏仁饼干独家

杏仁饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 80克
糖粉 35克
面粉 150克
杏仁粉 80克

辅料

鸡蛋一个

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

杏仁饼干的做法步骤

1
这是一款很酥的饼干，口感细腻。而且也不是很甜，很受朋友们的喜爱。
2
刚出炉的时候，感觉到满屋子的香味。
3
将黄油打发成乳白色。
4
加入糖粉继续搅拌。
5
鸡蛋用筷子搅拌均匀。
6
分几次加入鸡蛋。
7
加入面粉与杏仁粉，用刮刀搅拌成面团。
8
揉好的面团放冰箱冷藏半个小时。
9
将面团做成一个个小剂子，揉成圆形，用手轻轻按压一下，6厘米厚度。
10
入烤箱170度15分钟。（每家烤箱大小不一致，所设置的温度与时间也不一致）
11
成品图。
12
好吃，在做一些。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：搅拌机、电烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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