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红豆卷独家

红豆卷的做法

5张图片

“想做成跟超市一样的，结果能力有限，做成了小卷，算了，自己吃就不计较了。”

食材明细

主料

自发粉 适量
红豆适量

辅料

奶粉适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红豆卷的做法步骤

1
常规自发粉加奶粉加温开水揉成面团等待发酵。
2
红豆高压锅压30分钟。
3
发酵好擀成面皮。
4
加入熟红豆。
5
卷起来。
6
卷好的样子。
7
切开就行。
8
切好蒸12分钟。
9
出锅。

小窍门

要想好吃红豆必须甜，那就得加糖煮，比如红糖，可是那样糖分太高不敢多吃，这样啥也不加的口感肯定不会多好，但是健康。

来自美食天下小护士🍋 的作品

使用的厨具：高压锅、蒸锅

所属分类：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

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